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      讓“漢代火鍋”潮起來 江西多家贛菜品牌參展第二屆;铦h文化美食周

      2022-09-30來源:全球贛商網編輯:尹譜圣作者:尹譜圣

        全球贛商網訊 記者尹譜圣報道:為迅速貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃(2021-2023年)》精神和要求,大力弘揚贛菜文化,打造贛菜品牌,由江西省商務廳、南昌市文廣新旅局、南昌市商務局、南昌漢代;韬顕z址管理局具體指導,江西省贛菜產業發展促進會、南昌漢代;韬顕脊胚z址公園聯合主辦的第二屆“漢韻;鑷壁M菜”;铦h文化美食周,于9月30日在江西南昌漢代;韬顕z址公園拉開大幕。

        以“贛菜品牌走進;琛睘槠鯔C,將打造品牌和發展地方體系相結合,邀請了江西省內知名餐企千百味、季季紅火鍋、尋鮮居等品牌參展。

        以贛菜為核心 打造消費新場景

        本屆“漢韻;鑷壁M菜”;铦h文化美食周活動時間覆蓋消費者整個國慶假期,采用線上線下聯動的方式,以贛菜為核心,邀贛菜品牌,請贛菜名廚,讓消費者在喜聞樂見的氛圍中感受贛菜文化,品鑒贛菜美食,體驗贛菜新形式。同時通過;铦h文化美食周系列活動,積極打造贛菜餐飲消費新場景、新地標,助力健康、時尚新贛菜的發展。

        以文化為引領 持續打響贛菜品牌

        以季季紅火鍋、千百味為首的贛菜品牌,一直致力將民族傳統文化與贛菜飲食結合起來。其中江西餐飲連鎖品牌季季紅火鍋以;韬顕皾h代火鍋”為靈感,率先在餐飲業界開創出“火鍋+漢服”的場景創新,引發年輕一代的“文化自信”和“國潮共鳴”。正是將品牌經營、火鍋文化、漢服形象、國潮風尚等元素均巧妙結合起,喚醒了國人的“漢風記憶”,彰顯了中國品牌的文化自信,點燃了當代年輕人內心深處對“國潮”的熱情和崇尚漢文化的熱血。

        以媒體為聚點 講好新贛菜故事

        本次活動內容設置贛菜展區、漢風體驗區、直播美食區等,通過多渠道投放宣傳,在微博、微信公眾號、抖音號等新媒體進行投放,并邀請江西省電視臺、南昌市電視臺媒體等官方媒體進行跟蹤報道。南昌漢代;韬顕z址出土一口青銅火鍋文物出土后,據“走進;韬顕谝蝗恕钡目脊艑<覘钴娊淌谡f到,“早在2100年前的江西,中國人就已經開始吃火鍋了!”將吃火鍋歷史往前推進了200年。講好新贛菜故事,一方面要借助媒體影響力,另外一方面更需要借助文化凝聚力和品牌號召力。季季紅火鍋品牌正是以文化挖掘及活動推廣為抓手,講好火鍋歷史。

        江西美如畫,贛菜香天下。正有季季紅火鍋、千百味等品牌持續打造好贛菜IP及做好贛菜品牌宣傳,還原和弘揚贛菜文化的魅力,贛菜必將綻放出更加迷人的芬芳。

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